动物营养学试题及答
案( A)
甘肃农业大学成人高等教育（函授）
《动物营养学》课程考试（A ）卷
注意事项：1.考生务必将自己姓名、学号、专业名称写在指定位置；
.2.密封线和装订线内不准答题。
题号一二 三 四 五 六 总分 —分数
得分评卷人
一、选择题（15分，每空1分）
?动物对饲料中营养物质的消化方式不同，下列哪一种消化属于化学性消化（ ）
A.牙齿咀嚼B.胃蛋白酶的消化 C.肌胃收缩D.微生物发酵
?必需脂肪酸为（）脂肪酸。
A.短链脂肪酸 B.长链饱和脂肪酸
C.长链单不饱和脂肪酸 D.长链多不饱和脂肪酸
?碘作为必需微量元素，最主要的功能是参与（ ）组成，调节体内代谢平衡。
A.甲状腺B.肾上腺C.胰腺D.皮脂腺
?营养物质代谢后产生代谢水最多的是（）。
A.粗蛋白质B.粗脂肪C.粗纤维D.无氮浸出物
TOC \o "1-5" \h \z 5?动物摄入饲料的总能减去粪能的差值称为（ ）。
A.消化能B.代谢能C.气体能D.生产净能
6.反刍动物如奶牛饲粮中粗纤维严重不足或粉碎过细时，会产生（ ）。
A.蹄叶炎B.乳酸中毒C.瘤胃不完全角化
D.皱胃位移E.乳蛋白率降低
.动物摄入饲料的总能减去粪能的差值称为（ ）。
A.消化能B.代谢能C.气体能D.生产净能
.使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时，（ ）常为第一限制性氨基酸。
A.蛋氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸
.维生素B1又叫硫胺素，对于禽类的典型缺乏症表现为（ ）。
A.脚气病B.多发性神经炎C.麻痹症D.佝偻病
.以下（）的吸收主要是以被动吸收的方式进行吸收。
A.电解质B.短链脂肪酸C.水D.氨基酸
.反刍动物比单胃动物能更好的利用（）。
A.蛋白质B.脂肪C.无氮浸出物D.粗纤维
.反刍动物使用高精料饲粮时，容易出现酸中毒，饲粮中添加缓冲剂，可以提高瘤胃的消化功 能，防止酸中毒，生产中常用的缓冲剂为（）。
A.碳酸氢钠B.氢氧化钠C.硫酸铜D.氯化钠
.鸡体内缺硒的主要表现为（）。
A.贫血B.佝偻病C.夜盲症D.渗出性素质
.寡肽是含有（）氨基酸残基的蛋白质。